書籍内容紹介
辛いだけでない！トッポギのお餅で多様な料理を！
近年一般のスーパーでもよく見かけるトッポギのお餅。トッポギを作ってみるだけではもったいない！このお餅を加えて、ぜひいろいろな料理にチャレンジしてみましょう！
甘辛く炒めた韓国料理トッポギは、おやつやおつまみとして日本人にもおなじみになってきました。
「トッポギ」とは、本来「トク（お餅）」＋「ポッキ（炒め）」という意味。このトッポギに入るお餅は、辛いトッポギだけでなく、さまざまな料理に転用が可能です。
本書では、このお餅を使い、スタンダードなトッポギから、日本料理、中華、イタリアン、デザートまで、バリエーション豊かなさまざまな料理を作るための100のレシピを提供します。
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著者
趙善玉＋韓パラム
ISBN
9784844375746
判型
A5
音声
なし
ページ数
128
定価
1980円（本体1800円＋税10％）
発売日
2013年10月10日
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